Jesienią coraz chętniej zamawiamy jedzenie do domu. Dni stają się krótsze, wieczory chłodniejsze, a perspektywa kolacji bez gotowania nabiera szczególnego uroku. Pudełko sushi na stoliku może wtedy wygrać z wieloma innymi pomysłami na wieczór. Krakowskie lokale odpowiadają na takie potrzeby zestawami miesiąca, które regularnie zmieniają skład i zachęcają do odkrywania nowych smaków. Pytanie tylko, czy pod kolejną nazwą kryją się rzeczywiście nowe połączenia, czy jedynie znane rolki w nieco innym układzie? Październikową propozycję Sushi Friends można ocenić na podstawie konkretów: składu, liczby kawałków i ceny.
Co się zmieniło względem letnich zestawów sushi?
Formuła pozostała bez zmian: dziewięć pozycji w pudełku oraz jedna dodatkowa rolka wybierana przez zamawiającego. Największa różnica dotyczy składu. Wakacyjne odsłony sushi zawierały między innymi rybę maślaną w panko, pieczonego łososia, tilapię w migdałach i warzywne dodatki. Natomiast zestaw październikowy wprowadza nowe połączenia, w których pojawiają się smaki wędzone, kwaśne i słodko-pikantne. Cena pozostała na poziomie 169 zł za 80 sztuk, dzięki czemu łatwo porównać aktualną ofertę z propozycjami z poprzednich miesięcy.
Ciekawą zmianę widać również wśród hosomaków, które w dużych zestawach często ograniczają się do klasycznych wariantów. Tym razem obok ogórka i oshinko pojawiają się marynowany burak o ziemistym, lekko kwaśnym charakterze oraz wędzony pstrąg, nadający rolkom wyrazisty, dymny aromat. To interesujące urozmaicenie tradycyjnych smaków spotykanych w sushi z dowozu. Nie zabrakło również sprawdzonych propozycji: futomaków z pieczonym łososiem w migdałach oraz futomaków z surimi w tempurze. Dzięki temu zestaw łączy mniej oczywiste składniki z dobrze znaną klasyką.
Pięć rolek, które wyróżniają październikowy zestaw
Nie każda rolka w pudełku jest nowością i nie ma potrzeby udawać, że jest inaczej. Spośród 74 kawałków podstawowego zestawu aż 46 przypada na pięć rodzajów rolek wyróżniających się składnikami lub sposobem przygotowania. To właśnie one sprawiają, że październikowa propozycja jest czymś więcej niż kolejnym standardowym zestawem XXL:
- Kalifornia z tuńczykiem w tempurze, owinięta plastrami mango i polana pikantnym sosem spice mango, 10 sztuk.
- Kalifornia z łososiem w czarnym ryżu z sezamem, wyróżniająca się wyglądem i lekko orzechową nutą, 10 sztuk.
- Kalifornia z pastą z ryby maślanej, propozycja dla osób lubiących kremowe konsystencje i wyraziste smaki, 10 sztuk.
- Hosomaki z marynowanym burakiem, ciekawa alternatywa dla klasycznych warzywnych rolek, 8 sztuk.
- Hosomaki z wędzonym pstrągiem, łączące delikatność ryżu z charakterystycznym aromatem wędzonej ryby, 8 sztuk.
Do podstawowych 74 kawałków dochodzi jedna rolka do samodzielnego wyboru z osobnej listy. Uzupełnia ona pudełko do deklarowanych 80 sztuk. Warto pamiętać o jej wybraniu podczas składania zamówienia, ponieważ pozwala dopasować końcowy skład zestawu do własnych upodobań.
Dla kogo sprawdzą się zestawy sushi na dowóz?
Sushi Friends przygotowuje zamówienia w lokalu przy ulicy Sebastiana Klonowica 26 w Krakowie. Z oferty skorzystają przede wszystkim mieszkańcy dzielnic objętych dostawą, między innymi Podgórza, Bieżanowa, Prokocimia czy Łagiewnik. Pełne menu, zestawy, godziny otwarcia od 11:00 do 21:30 oraz mapę stref dostawy udostępnia oficjalna strona Sushi Friends, gdzie sushi na dowóz można zamówić online, bez konieczności składania zamówienia przez telefon.
Sam skład przypadnie do gustu przede wszystkim osobom lubiącym wyraziste połączenia smakowe. Słodkie mango zestawione z pikantnym sosem, wędzony pstrąg czy marynowany burak to propozycje dla tych, którzy chcą spróbować czegoś innego niż klasyczne rolki z łososiem i ogórkiem.
Zestaw może natomiast nie spełnić oczekiwań miłośników nigiri i sashimi. W pudełku znajdują się wyłącznie rolki, bez osobnych kawałków surowej ryby podawanych na ryżu lub bez dodatków. Osoby preferujące takie sushi mogą zamówić je dodatkowo z menu.
Wśród 74 podstawowych kawałków znajdują się również 24 sztuki rolek warzywnych: hosomaki z marynowanym burakiem, ogórkiem oraz oshinko w tempurze. To przyzwoita różnorodność jak na zestaw mieszany, choć całość nie jest oczywiście propozycją wegetariańską.
Jak wychodzi podział rachunku za sushi?
169 zł za 80 sztuk daje około 2,11 zł za kawałek. Przy czterech osobach wychodzi po 20 kawałków na osobę i 42,25 zł na głowę, nie uwzględniając ewentualnych kosztów dostawy. To przystępna kwota, szczególnie jeśli zależy nam na wspólnym zamówieniu kilku różnych rodzajów sushi.
Dla dwóch osób będzie to już obfita porcja, natomiast w większym gronie łatwiej podzielić się wszystkimi wariantami i spróbować różnych smaków. Zestaw najlepiej sprawdzi się więc podczas spotkania ze znajomymi, rodzinnego wieczoru, wspólnego oglądania filmu czy meczu. Nie trzeba zamawiać kilku osobnych pozycji ani zastanawiać się, ile rolek wystarczy dla wszystkich.
Warto też zwrócić uwagę na różnorodność. W jednym pudełku znalazły się kalifornie, futomaki i hosomaki, a więc rolki różniące się wielkością, składnikami oraz sposobem przygotowania. Dzięki temu wspólne zamówienie nie musi oznaczać jedzenia przez cały wieczór tego samego.
Werdykt: bliżej hitu
Biorąc pod uwagę skład, liczbę kawałków i cenę, październikowy zestaw wypada korzystnie. Cena za kawałek wynosi około 2,11 zł, a zestaw oferuje dużą różnorodność rolek. Skład jest znany przed zamówieniem, a ponad połowę podstawowego zestawu stanowią rolki z mniej oczywistymi połączeniami składników.
Nie jest to rewolucja w świecie sushi, ponieważ podstawą nadal pozostają popularne kalifornie, futomaki i hosomaki. Jednak określenie „nowość” ma uzasadnienie w składzie, a nie wyłącznie w nazwie czy grafice promocyjnej. Tuńczyk w tempurze z mango, łosoś w czarnym ryżu czy hosomaki z marynowanym burakiem wprowadzają do pudełka różnorodność, której można oczekiwać od sezonowej propozycji.
Warto pamiętać o jednym ograniczeniu. Zestawy miesiąca są ofertą czasową, a kolejna odsłona może mieć zupełnie inny skład. Osoby zainteresowane październikowymi połączeniami powinny więc sprawdzić ich dostępność przed złożeniem zamówienia.
Hit czy kit? Na podstawie składu i ceny zdecydowanie bliżej hitu, szczególnie dla osób, które lubią odkrywać nowe smaki i szukają dużego zestawu sushi do podziału. Miłośnicy klasycznego nigiri mogą jednak pozostać przy innych propozycjach z menu.
Artykuł sponsorowany
